Längst ist Gemüse und Co. aus der Nebenrolle herausgewachsen und beweist sich als würdiger Hauptdarsteller eines Gerichts. Der Vegetarische Kochkurs begeistert sowohl eingefleischte überzeugte Vegetarier, als auch neugierige Koch Fans, die Abwechslung in ihre Küche bringen möchten. Detailbeschreibung Der Kochkurs beginnt mit einer kurzen Warenkunde in lockerer Atmosphäre, es werden Kräuter, Gemüsesorten Getreidevarianten und alles Notwendige besprochen, anschließend bilden wir unterschiedliche Teams und unter professioneller Anleitung beginnen wir nun mit der Zubereitung eines abwechslungsreichen vegetarischen Büffets. Die erfahrene Kochlehrerin steht die gesamte Zeit mit Rat und Tat Ihnen zur Seite und hilft bei Bedarf mit. Sie zeigt nicht nur, wie Gemüse, Hülsenfrüchte und Tofu am besten verarbeitet werden, sondern erzählt Interessantes zu den Produkten und inspiriert zu weiteren Gerichten. Egal, ob leckere Zucchini Muffins, Gemüse Paella, Variationen mit Ziegen und Schafskäse, Gemüse aus dem Ofen, der Pfanne, mariniert, perfekt gewürzt und frisch und spitzig angemacht ,– Sie werden von der Vielfältigkeit der vegetarischen Küche überrascht sein. Mit viel Spaß entsteht so ein vegetarisches abwechslungsreiches Büffet das wir dann in geselliger Runde mit den korrespondierenden Getränken gemeinsam genießen werden.Weniger lese